ネットが切れた！その時、レジ締めどうする？カタログには載らない「もしも」の現場対策

導入したときはサクサク動いていたレジが、突然つながらなくなった。お会計を待つお客さまがいるのに、決済端末は読み込み中のまま――。

飲食店の店主から、こんな場面で困った話を聞くことがあります。

クラウドPOSレジは便利です。だからこそ、ネットがつながらなくなった「その瞬間」に、スタッフがどう動けばよいかも考えておきたいところです。

今回は、営業中の対応から、その日のレジ締めまで。「もしも」に備えて、お店で決めておきたいことを整理します。

1. まず画面を確認。再起動は、機種の案内に沿って

端末が固まったら、まず再起動を試すという方も多いと思います。実際、PAYGATEの通信エラーの公式手順にも、端末の再起動が含まれています。再起動そのものが、いつも悪いわけではありません。

ただし、再起動して復旧したあと、同じ会計をもう一度入力してしまい、二重計上になるときもあります。 再起動自体で二重計上されるという意味ではなく、最初の取引が残っているか確認せず、やり直してしまう場合です。

決済処理中・更新中の表示があるときは、電源を切る前に画面や公式の案内を確認。支払いが終わったか分からないときも、再決済や現金の受け取りに進む前に履歴を確認し、判断できなければカスタマーサポートへ連絡します。

営業を続けるための備えは、次の3つです。

止まった画面とエラーを確認する。 レジなのか、決済端末なのか、厨房への印刷なのか。利用中の機種の案内に沿って復旧操作を試します。
別の回線を使えるか、事前に確認する。 テザリングですぐ復旧できるときもあります。ただし、利用中の機器・サービスが対応し、切り替え後も必要な通信ができる場合です。「レジがつながれば決済も厨房も全部戻る」とは限らないため、導入時に試しておきます。
現金会計や紙の伝票へ切り替える手順を共有する。 端末のサポート窓口と、店長・責任者の連絡先も、すぐ分かる場所に置いておきます。

お客さまが現金をお持ちでない場合の案内は、カード決済ができないときの対応で詳しくまとめています。

ペーパーレスにしたい。その一方で、もしものときに出せる紙の伝票を置いておく。この二つは矛盾しません。

注文が厨房へ届かなくなったとき、複写式の注文伝票に切り替えて営業したお店の話を聞きました。厨房へ一枚を渡しても、会計用の控えが手元に残る。そこが、ただのメモ用紙との違いです。

伝票、ペン、バインダー。それに、現金でお支払いいただく場合の釣り銭。準備したものの置き場所と使い方まで、スタッフに伝えておきます。

「いざとなったら紙に戻れる」という安心感が、普段のデジタル運用を支えてくれます。 最初からタブレットで営業しているお店なら、一度だけ紙で注文から会計まで練習してみるのもよいと思います。

営業中に紙や現金で対応した日は、そのまま全部をレジへ入れ直すのではなく、すでに記録されている売上を確認します。

たとえばスマレジでは、オフラインで販売した取引はアプリ内の未送信データとして保存され、復旧後に送信する仕組みです。一方、オフラインのままではアプリの点検・精算はできません。販売ができることと、その場で締めまでできることは別なんですね。

閉店時には、次の内容を申し送りに残しておくと、復旧後の照合に役立ちます。

その日に締められなければ、できたこと、できなかったこと、翌日に確認する人を残します。翌日の操作で前日の売上がどう扱われるかは、利用中のレジのサポートに確認してください。

具体的な引き継ぎは、レジ締めを翌日に回す場合の備えに分けてまとめています。

レジ選びでは、機能の多さや料金の安さに目が向きます。でも、トラブルのときに「誰に電話するか」「何で営業を続けるか」「あとで誰が売上を確かめるか」も、同じくらい考えておきたいことです。

レジ選びナビでは、カタログのスペックだけでは見えにくい、導入したあとの付き合い方も伝えていきます。

「うちのお店、もし明日ネットが切れたらどうする？」

まずは、そのときの連絡先と、紙の伝票の置き場所を確認するところから始めてみませんか。

公式情報確認日：2026年10月27日。店舗の話は店主から伺った内容、準備・申し送りの例は編集部の提案です。対応する回線やオフライン機能、復旧操作は機種・契約・設定により異なります。